种公猪肉是不大好吃的,因为,做种公猪的猪没有奄割过,因些蚤气很重,而且做种公猪的猪到老了,淘汰下来才会杀了,一般都会有五、六年了,所以它的肉质非常老,还很粗糙,烧起来非常长的时间才会烂,口感非常得差。有的人闻到味都会想反恶心的。