1.
用料
海带 200克，猪瘦肉 80克，生抽20克，香油10克，香葱50克，蒜头20克，姜15克，五香粉10克，香菜25克，香醋10克，盐5克，食用油5克
做法：海带切条，备用。
2.
肉切薄片，葱切花，姜切丝，蒜瓣切片。
3.
肉片放入碗中倒入20克生抽，10克五香粉。
4.
拌匀腌制一下。
5.
炒锅倒入5克食用油烧热，倒入肉片，中火炒至肉片都变成白色。
6.
放入葱花，姜丝，蒜片，炒出香味
7.
加入1000克清水烧沸
8.
放入切好的海带，放入5克盐，倒入10克香醋，煮沸五分钟。
9.
倒入碗中，撒上香菜即可。
