杀鳖的方法有很多种,以下是其中一种方法:
1. 将鳖放在平板上,将它翻个身(背朝下,肚底朝上),这时甲鱼因突然受其位置的影响,而无法呼吸,会自动伸出头来。
2. 待鳖伸出头后,用左手掐住鳖的脖子,并拉出鱼头,右手持刀割断鳖的气管和血管,放血。
3. 宰杀完毕后,将鳖洗净即可。
杀鳖的方法有很多种,以下是其中一种方法:
1. 将鳖放在平板上,将它翻个身(背朝下,肚底朝上),这时甲鱼因突然受其位置的影响,而无法呼吸,会自动伸出头来。
2. 待鳖伸出头后,用左手掐住鳖的脖子,并拉出鱼头,右手持刀割断鳖的气管和血管,放血。
3. 宰杀完毕后,将鳖洗净即可。