广福寺素面是一种传统的中国面食，以其清淡、鲜美、营养丰富而著称。以下是制作广福寺素面的基本步骤：
1. 准备材料：面粉、水、盐、植物油、葱姜蒜、酱油、醋、糖、香油、花椒粉、辣椒油等。
2. 和面：将面粉和水混合，揉成面团，醒面 20 分钟左右。
3. 擀面：将面团擀成薄片，切成细条状。
4. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 调味：将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、香油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀。
6. 装盘：将面条放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。
需要注意的是，广福寺素面的调味汁可以根据个人口味进行调整，喜欢辣味的可以适量加入辣椒油，喜欢酸甜口味的可以适量增加醋和糖的用量。
