土豆凉粉怎么做（土豆凉粉做法比例是多少）

土豆凉粉的做法步骤

1

土豆淀粉一碗，加入一碗水。

2

调和成无颗粒的糊状。

3

锅中倒入同样大的碗三碗水把之前拌匀的淀粉糊倒入锅中。

4

改小火慢慢煮，中途不停的用勺子搅拌，至锅内液体透明色即可。

5

凉粉倒入保鲜盒内静止放凉至凝固。

6

凝固好的土豆凉粉切成条，黄瓜切成条。

7

加入适量大蒜切成的末，盐，白砂糖，陈醋，少许生抽。

8

加入两勺芝麻酱把所有材料彻底搅拌均匀即可。