1.
首先准备好有机花菜500克，如下图所示，不要购买发黄，一定要发青，这样才会更嫩一点。
2.
把有机花菜全部摆成朵，如下图所示，大小适中就行，不用太大。
3.
盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的有机花菜，浸泡20分钟的时间，然后再直接捞出即可。
4.
在准备猪肉500克，全部切成薄片，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入油十毫升，烧至六成热。
6.
接着把猪肉片500克放入其中，再放入大葱十克，翻炒均匀。
7.
接着再把有机花菜500克放入其中，放入15克食用盐，生抽五毫升，翻炒五分钟以后再放入鸡精五克，再翻炒两分钟即可，在炒花菜的时候，尽量用大火，花菜容易熟，用大火炒出来的花菜，口感会更好，两分钟以后关火即可。
8.
如下图所示，有机花菜就已经炒好了，非常简单，而且好吃。
