牛椒是牛的哪个部位（牛椒肉是牛身上哪个部位）

1 牛椒不是牛的任何部位，而是一种食材，是指辣椒与牛肉搭配的一种菜品。
2 这个说法来自于某些地区的习惯，将辣椒与牛肉搭配烹饪，形成了牛椒这种菜品，但实际上并不存在“牛椒”这个部位。
3 牛肉有许多部位可以用于烹饪，如里脊、腰肉、牛肉腩等，都可以与辣椒搭配形成美味的菜品。