现成的鲅鱼馅怎么调（买的现成鲅鱼馅怎么调最好吃）

现成的鲅鱼馅需要味精，盐调。

取鲅鱼肉鲅鱼清理干净之后，去掉鱼头，用刀从鱼尾骨上横向把鱼肉片下来，反面，再把另一面鱼肉片下来，用刀轻轻的把鱼肉刮下来，注意鱼刺，不要把鱼皮划破，鱼皮丢掉，这样鱼肉就取好了