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泸州葱香小笼包做法(泸州小笼包肉馅的调制方法)

泸州葱香小笼包做法(泸州小笼包肉馅的调制方法)

更新时间:2024-01-21 22:23:43

泸州葱香小笼包做法

配方:中筋面粉600g,速发酵母粉6g,细砂糖30g,水320g,植物油16g,盐1/4小匙,夹心绞肉600g,干香菇8朵,虾皮20g,青葱150g,姜泥20g,酱油1大匙,鲜鸡晶1小匙,盐1/3小匙,香油2小匙,白胡椒粉1/8小匙,米酒1小匙,太白粉1小匙。

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