遵义豆花面辣椒的做法（遵义豆花面蘸水正宗做法教程）

1.

大蒜用清水清洗干净切末、辣椒用清水清洗干净切圏、酸菜洗净切丝。

2.

大蒜末和辣椒粉放到同一容器里,混合拌匀,然后淋上热油备用。

3.

起锅倒入适量的清水烧开,然后把面片放进去煮熟,再盛出来备用。

4.

把有所材料放到一起拌匀,然后倒入适量煮面的汤即可。