主料:
小汤圆30个
玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜半个
辅料:
枸杞适量
调料:
白糖1大勺
清水半碗
水淀粉小半碗
做法:
1. 准备食材,豌豆和玉米粒提前剥好的。
2. 胡萝卜洗干净切成小丁。
3. 锅中加水,水开后将汤圆放进去焯水两分钟。
4. 微微飘起捞出(汤圆不要煮的时间太长了)。
5. 再将玉米粒,豌豆和胡萝卜焯水一分钟。
6. 焯过水的食材。
7. 取一小碗,里面放少许玉米淀粉拌成水淀粉。
8. 锅中加半碗清水,水开后将白糖放进去。
9. 有小气泡时将玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁放进去翻炒均匀。
10. 再将焯过水的汤圆放进去小火翻炒均匀。
11. 再淋上水淀粉搅拌均匀。
12. 最后撒上少许枸杞。
13. 好看又好吃的金玉满堂就做好了