430不锈钢不可以盛装食品。430不锈钢是含铬不锈钢,含铬量18%,有防腐防锈性能,但由于是除铬合金组织外,大部分是铁素体组织,铁素体遇到空气潮湿污染铁会析出,析出的铁会与空气中氧气发生化学反应,会有锈斑出现,盛装食品会把锈味影响到食品口味。