凤眼果可以吃吗（凤眼果为何不能多吃）

凤眼果能吃，一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗非常相似。用各种肉类一齐烹调食用，凤眼果中含有大量的碳水化合物，能够起到饱腹的作用，从而为生命活动提供能量。

另外，凤眼果还含有一定量的纤维素，能够起到清洁肠道，保护肠胃的作用。