明虾放冷藏一天会坏吗（明虾放一晚保鲜还是冷冻）

不会

明虾不论是活的还是煮熟的，保存得当的话放冰箱里保鲜一晚上，第二天还是可以吃的，因为在冰箱的低温环境下，能帮助其抑制细菌及微生物的滋生，从而有一定保鲜作用。不过要注意的是，明虾在冰箱里不能久放，活的明虾在冰箱放久了会死亡，熟的明虾在冰箱放久会变质。