怎样打芝麻粉不出油（打芝麻粉怎样才不打成坨）

芝麻压成粉不出油的办法:

1.用炒菜锅在炉灶上焙干（注：锅里不要放油，不需要放任何材料，掌握好火候，火不要太大，容易糊）。

2.等芝麻发淡黄色了就出锅，出锅后稍微凉一点，等芝麻或花生快凉时候用擀面杖压碎压成粉就成功了，绝对不出油