炒香辣面是面食的一种做法:1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉丝加黄酒,少许盐拌匀,淀粉上浆
3、起油锅,放少量油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入少许油,少许生抽拌匀
5、将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒,将辣椒干剪碎放入煸香
6、下面条,翻炒均匀
7、加入一小勺海天招牌拌饭酱,生抽,用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀,剪入葱花,关火
炒香辣面是面食的一种做法:1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉丝加黄酒,少许盐拌匀,淀粉上浆
3、起油锅,放少量油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入少许油,少许生抽拌匀
5、将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒,将辣椒干剪碎放入煸香
6、下面条,翻炒均匀
7、加入一小勺海天招牌拌饭酱,生抽,用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀,剪入葱花,关火