藁城蒸焖子家常做法（定州蒸焖子的正宗做法）

蒸焖子

原料：骨汤2200克、红薯淀粉600克、肉半斤、鸡蛋一个生抽适量（起调色作用）、盐适量、鸡精适量、香油一勺、葱姜适量（此原料做了三饭盒焖子）

准备工作：将猪骨入锅，加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮煮成骨汤（我家每次做焖子都要准备出亲戚朋友的，2200克只是骨汤的三分之一，煮汤的锅太大了，没有拍摄煮汤的过程