我的回答是湖北炒米子是可以直接吃的。炒米直接吃很香,也可以用热水泡开,加点糖或者盐,小时候还在泡的炒米子里,加上一块酥脆的饼干,非常好吃,堪称湖北版方便面。 老家的炒米有多种:有用糯粟制作粟米(小米)炒米;有用糯高粱制作的高粱炒米;但主要还是用糯稻制作的大米炒米。
我的回答是湖北炒米子是可以直接吃的。炒米直接吃很香,也可以用热水泡开,加点糖或者盐,小时候还在泡的炒米子里,加上一块酥脆的饼干,非常好吃,堪称湖北版方便面。 老家的炒米有多种:有用糯粟制作粟米(小米)炒米;有用糯高粱制作的高粱炒米;但主要还是用糯稻制作的大米炒米。