牛肉辣椒酱的做法（牛肉酱辣椒酱最正宗的做法）

1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备好牛肉、辣椒、葱姜蒜等材料，然后将牛肉切成小块，辣椒切成细末，葱姜蒜切成末备用。
接着将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，再加入牛肉块煸炒至变色，最后加入辣椒末翻炒均匀即可。
3. 如果喜欢口感更加浓郁的牛肉辣椒酱，可以在炒牛肉的时候加入一些豆瓣酱或者郫县豆瓣酱，这样可以增加酱汁的味道。
同时，也可以根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料，让牛肉辣椒酱更加美味可口。