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青萝卜花生咸菜的腌制方法(晒干萝卜加花生咸菜的腌制方法)

青萝卜花生咸菜的腌制方法(晒干萝卜加花生咸菜的腌制方法)

更新时间:2023-12-26 12:54:47

青萝卜花生咸菜的腌制方法

1.青萝卜切断加入盐,白糖腌制

2. 花生洗干净后,锅里加水,把花生加入,再加入适量的盐,煮30分钟左右,让花生入味,煮好后,捞出来花生晾凉备用

3.锅里加入生抽,陈醋,盐,白糖,煮开后关火晾凉

4.烧一锅开水,晾凉备用。

5.大蒜,姜切片(备用) 青线椒小米椒切小段,加适量盐腌制

6.青萝卜水分杀出来后,凉白开分两次,清洗青萝卜,清洗完后将青萝卜的水分挤干备用。7.将腌制好的辣椒里面的水分倒掉。

8.找一个干净的大盆,将花生,青红椒,大蒜片,姜片放入盆中,将晾凉后料汁也加入盆里,最后加入青萝卜丝,拌匀,腌制2小时左右就可以吃了!

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