半干海参主要是采用干燥技术等新鲜工艺加工制作而成的,干湿特别均匀,而且鲜度不亚于新鲜海参,保质期也是更长一些,可以达到12个月。一般来说半干海参需要在零下18度状态下冷藏,不过如果已经发制好,并装入了包装袋中,就可以放入冰箱的冷冻室进行储藏,切记不能放入常温层中。如果想要增加保鲜的效果,也可以在海参中添加一点冰块再开始保存
半干海参主要是采用干燥技术等新鲜工艺加工制作而成的,干湿特别均匀,而且鲜度不亚于新鲜海参,保质期也是更长一些,可以达到12个月。一般来说半干海参需要在零下18度状态下冷藏,不过如果已经发制好,并装入了包装袋中,就可以放入冰箱的冷冻室进行储藏,切记不能放入常温层中。如果想要增加保鲜的效果,也可以在海参中添加一点冰块再开始保存