炒干豆腐卷的做法（炒豆腐卷正宗做法）

主料：

干豆腐一张

辅料：

胡萝卜半根

黄瓜半根

做法：

1. 胡萝卜丝黄瓜丝。

2. 干豆腐一张。

3. 放入干豆腐卷紧。

4. 卷好。

5. 却成一厘米的段。

6. 摆盘，遍角摆中间。

7. 青椒肉酱。

8. 两个鸡蛋煎成大块，肉酱拌到一起到入中间