铁锅生锈了二次开锅的正确方法（铁锅开锅的正确方法）

步骤/方式1

首先用洗洁精和钢丝球对整个锅进行清洗，在这一步我们尽量将锅内、锅底的油渍、污垢甚至是锈迹完全清洗干净才行。

步骤/方式2

接着打开燃气灶，将锅置于灶上用大火烧干锅内的水，再用新鲜的姜块均匀地擦拭锅内。

步骤/方式3

然后往锅中倒入食盐进行翻炒，这样可以进一步去除锅内的锈迹、锈味。

步骤/方式4

最后泼掉锅内的食盐并将猪油均匀的涂抹在锅内，再用热水对锅进行冲洗，重复以上步骤三次以后，我们就可以看到锅内只有油渍而没有其他污垢即可。