一般认为，婴儿出生10～12个月时，胃肠消化功能基本完善，对营养的需要逐渐增加，母乳的量和质均已不能满足生长发育的需要，此时是断奶的适宜时期。但断奶对婴儿饮食习惯来说，毕竟是个很大的转变，从完全靠吃奶到断奶，需要逐步适应。 断奶应与辅食添加相互配合，相互转化。婴儿从生后2～3个月开始，可加喂少量米汤、菜汤和果汁；4～5个月时，加喂蛋黄、菜泥；8～9个月时，加喂肝泥、粥、面条等食物。6～8个月时，可以每天先减少一次喂奶，用牛奶、豆浆或鸡蛋羹代替。以后逐步减少喂奶次数，使婴儿逐渐适应各种新的食物，为完全断乳做好准备。添加辅食不仅可为孩子增加营养，促进生长发育，而且慢慢改变了进食习惯。口味从单一变为多样，渐渐适应各种口味，习惯吃“杂食”
