骨碟是在吃饭的过程中,盛放骨头、鱼刺等废物的器皿,目前也常作为暂时盛放食物,或者防治食物掉落的器皿使用。
一般酒店和餐馆会准备一碗一碟一茶杯,其中碟子就是作为骨碟使用的,但如果有两个碟子,那么大的是做为骨碟,小的做为是菜碟。