姜葱油蘸料（生姜油蘸料做法）

主料鲜姜50g 辅料油适量盐适量香葱1根 

步骤

1.将姜表面的泥尘洗掉

2.去皮

3.用切背跺碎

4.跺好了的姜碎

5.将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂

6.切成葱花

7.散在姜面，在姜面散上盐、鸡精

8.将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用筷子均匀搅拌既可成为香气十足的姜葱汁了