隔水蒸饭的做法（用碗隔水蒸米饭的方法）

用料

牛肉 150克

姜粒 适量

鸡蛋 1只

白米 50克

牛肉调味料：  

酱油 1勺

盐 小半勺

料酒 1勺

生油 1勺

生粉 1勺

鸡粉 少许

胡椒粉 1勺

隔水蒸牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料洗净切好备用。

步骤 2

洗净白米，水位要超过白米1厘米左右

步骤 3

把所有调味料、姜粒、鸡蛋放到牛肉一起搞拌均匀！

步骤 4

经过30分钟时间候，打开饭锅盖，看看米饭蒸成如何，如还有水，继续蒸。

步骤 5

把把牛肉切片，腌制好，全部放到米饭面蒸熟就可以啦