蒜苔怎样炒才不变颜色（蒜苔怎么炒才不变颜色）

焯水大火速度炒上桌即绿绿的，尝试吧。这个菜要炒后即上桌食用。

（家中常常是等菜全上齐了，再吃，那么，就会变黄了。）