棒棒鱼本名叫什么 重庆有人说它叫鳕鱼（重庆冰冻棒棒鱼是什么海鱼）

棒棒鱼的本名是鳕鱼，这是因为它属于鳕科鱼类。在一些地方，人们也称其为“鳕子鱼”、“冰鱼”等。棒棒鱼是一种深海鱼类，主要分布于北大西洋和北极海域，其身体长约30厘米左右，呈淡灰色或深灰色，体表有许多小黑点。棒棒鱼肉质鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素B12等营养成分，是一种非常受欢迎的海鲜食材。