不能,25年实在是太久了,在这个过程中,酸菜鱼很可能已经发生变质,再加上环境与温度各种因素的影响,只会导致酸菜鱼里的有害成分越来越多,在本就过期的前提上雪上加霜。在这种情况下,放了25年的酸菜鱼是不建议,不倡导也不能去食用的哈。