薯条干了变硬以后怎么处理（薯条回软了怎么变回去）

俩种办法

第一种煤气灶+炒锅+锅盖。开煤气，烧热炒锅，转成小火，最小的火，然后薯条放进去，盖上锅盖，烘30秒，打开锅盖，晃动一下炒锅，让薯条翻面，再盖上锅盖，烘30秒。然后就可以关火，吃了。虽然不会变成原样，但会变成紫薯条那种硬脆的感觉。

第二种

1/3把不脆的薯条上面淋一些纯净水，这样薯条不会变的很干很干

2/3放入微波炉里加热两到三分钟

3/3把加热好的薯条拿出来，薯条不脆的问题就解决好啦