西兰豆角怎么做好吃（西兰花豆角的家常做法）

主料

西兰花250g

豇豆250g

辅料

调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 生抽适量 水淀粉适量

步骤1

豆角与西兰花，切好洗净，煮沸水灼至7成熟，凉水再冲洗一下，捞起沥干水份

步骤2

蒜头去衣洗净，用刀拍碎

步骤

热锅中倒入油，放入蒜头爆香至蒜头呈金黄色

步骤4

将豆角与西兰花倒入锅里翻炒

步骤5

炒至差不多熟，将调好的水淀粉（水淀粉加入鸡粉，盐，生抽搅拌均匀）倒入勾芡即成