牛肉用普通锅还是高压锅（炖牛肉用高压锅还是用普通的锅好）

牛肉用普通锅好吃。

因为普通锅炖牛肉是小火慢炖出来的，牛肉口感好吃。而高压锅是速成的做法，牛肉口感不如普通锅。

建议牛肉用面粉清洗后再焯水，清炖牛腩，七分熟后下萝卜。牛腩炖萝卜是一道很经典正宗的菜，对身体健康很有利。建议经常食用。

不推荐高压锅做牛肉。