步骤1/5
八角,花椒,大茴香没有的可以用小茴香,生姜,葱,尖椒。
步骤2/5
咸鱼
步骤3/5
放油 、下八角,花椒,生姜,尖椒、爆香、下咸鱼 加入老抽、料酒、白糖加水摸过鱼段 中火5分钟 左右 后 大火收汁
步骤4/5
放香菜、葱
最后一步
出锅
步骤1/5
八角,花椒,大茴香没有的可以用小茴香,生姜,葱,尖椒。
步骤2/5
咸鱼
步骤3/5
放油 、下八角,花椒,生姜,尖椒、爆香、下咸鱼 加入老抽、料酒、白糖加水摸过鱼段 中火5分钟 左右 后 大火收汁
步骤4/5
放香菜、葱
最后一步
出锅