火锅料凝固了还能吃吗（火锅底料凉了凝固还能吃吗）

火锅料凝固了永远是可以吃的，因为大部分的火锅调料都是用牛油和其他物质混合做的，在常温下，许多牛油都会凝结成硬块，所以这是正常的物理现象，需要吃的时候，只要在火锅料上面加温，让它从热水中化开，就可以成为鲜香麻辣的火锅底料