聚宝盆馒头怎么做（聚宝盆馒头的正宗做法）

原料：面粉、酵母、糖、南瓜泥、温水。

做法步骤：

第1步、50克温水稀释酵母糖，南瓜泥适量，面团和好，醒发15！

第2步、取适量面团，搓圆！

第3步、用手在面团中间压圆！

第4步、取适量面团，搓大小不一样的小圆球。放入面坯里！

第5步、用模具压出花朵！

第6步、用点笔粘好面坯边缘的花朵，

第7步、取适量面团，做金元宝！

第8步、全部做好，二次醒发2倍大，上锅蒸30分钟，关火焖5分钟！