水果糖是一种使用果汁或水果粉制作的糖果，制作方法如下：
所需材料:
- 水果汁或水果粉 50g
- 玉米糖浆 40g
- 细砂糖 200g
- 柠檬汁 1/2 汤匙
- 橡皮手套
- 糖果模具
制作步骤：
1.将水果汁或水果粉倒入锅中，加入玉米糖浆和细砂糖，搅拌均匀。
2.把锅放到火上，不停地搅拌，直到砂糖全部融化。
3.当糖浆达到糖度138度时关火，并加入半汤匙柠檬汁。
4.把糖浆倒入糖果模具中，冷却后放入冰箱中冷藏 1-2 小时。
5.冷藏后把糖果从模具中取出，就可以食用了。
这样做出来的水果糖口感柔软、色彩鲜艳、香味浓郁、营养丰富，是一种非常好吃的小零食。
