主要从外观、价格、味道等方面观察: 从外观上看,天然奶油是乳黄色的;人造奶油是雪白色的,也有一些是彩色的。从香味儿和口感上看,天然奶油有一种淡淡的奶香味儿,甜度低,口感润滑,入口即化;而人造奶油香甜味儿浓郁,甜度很高,口感黏稠。