现磨的咖啡粉怎么处理才能喝（磨好的咖啡粉可以直接用开水冲吗）

把生咖啡豆炒熟，用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况：

1、如果咖啡粉磨得非常细，那么就可以直接冲泡了喝；

2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大，那么就需要用火煮一下再喝，大概在水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，沉淀一会儿再把水倒出来喝。 如果个人不想喝原味的，想喝其它口味的咖啡，可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。