一般来说，巴西龟在15℃以下开始进入冬眠，当水温升至16℃以上时开始摄食。
巴西龟的抗寒性还可以，一般只要水温不低于4℃就能安全越冬。
家庭饲养在室内一般不会低于这个温度，但如果饲养在阳台或花园水池的就要注意了。尤其是现在晚间气温低的情况下，一定要做好防寒措施。
最好把它们移入室内，放入干净的塑料盆中，盆里不用放水，用点湿草或湿毛巾覆盖龟体，平时注意喷点水保持湿度就能安全过冬了。
巴西红耳龟有晒太阳的习性但又不能久晒。室外养龟箱不能放在阳光长久直射的场所，必须有遮阴设施。如果在室内养龟，可在距龟箱30厘米处安装一紫外线灯，每天照射15-20分钟。注意防止箱内龟的逃逸，最好加网盖。冬天水温下降让它冬眠，夏季可能的话，白天可将龟拿出去晒太阳，晚上收回。[4]巴西红耳龟属杂食性动物，是自然界的野生龟类，多半以肉食为主。在人工饲养条件下，喜食动物性饵料，如鱼、猪肉、动物内脏、蚌、螺及血虫（摇蚊幼虫）、红丝虫（水蚯蚓）、黄粉虫（面包虫）、蝇蛆等。也食菜叶、米饭、瓜果等植物。饲养时投喂小鱼、小虾、猪肝、红虫、蟑螂等。巴西红耳龟摄食时间无选择性，昼夜均食。饥饿状态下有抢食行为，且发生大吃小的现象。
