五花肉700g 鹌鹑蛋250g 啤酒250g 姜蒜八角香叶干辣椒20g 油盐酱醋
方法/步骤
1准备一块五花肉 切块放入水中抽水 捞出备用 切成小块备用
2锅中放入 糖炒至变色 放入 五花肉丁至变色 姜蒜八角香叶干辣椒 加入啤酒250g 清水100g
3 蚝油 生抽 鹌鹑蛋 加盖煮半小时 时间到即可出锅
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