1、食材:钉螺1000克、葱1把、清水大量。
2、钉螺用刀直接去掉尖尾,市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便。
3、钉螺要用手搓洗干净,期间要换水几次。
4、所需材料只有葱三根,洗净的钉螺。
5、一锅清水葱打成结,钉螺放入锅里,冷水下锅煮,煮开后,继续煮十分钟,倒出沥干即可开吃。
1、食材:钉螺1000克、葱1把、清水大量。
2、钉螺用刀直接去掉尖尾,市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便。
3、钉螺要用手搓洗干净,期间要换水几次。
4、所需材料只有葱三根,洗净的钉螺。
5、一锅清水葱打成结,钉螺放入锅里,冷水下锅煮,煮开后,继续煮十分钟,倒出沥干即可开吃。