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如何洗钉螺

如何洗钉螺

更新时间:2023-12-10 17:21:17

如何洗钉螺

买回来的钉螺会有泥沙和粘液,我们先使用清水多冲洗几遍,然后用浓盐水泡,让它吐沙子和泥,吐干净后用清水漂洗干净。

实际上,它里头泥沙含量极少,我们也可以免去吐沙的环节,也是人们喜欢吃它的原因之一。
然后用钳子剪掉每个田螺尾部的尖尖再洗,洗的时候用一个比较深点的盘子,把田螺放在较深的盘子里。

然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口,手压住他们,就使劲上下摇晃,为的是摇出田螺里的泥及其他,然后用水清洗一下,来回要个3次左右就很干净了。

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