油豆腐要用水煮。食材:
油豆腐150g 、蒜8g、香菜20g、酱油25g、盐1g
烹饪:
1、将油豆腐洗净,对切成两半(手撕更好)
2、蒜去皮,切末
3、香菜洗净,切末
4、将油豆腐放入沸水中汆烫,捞出沥干水分备用
5、将油豆腐摆盘,撒上蒜、香菜、盐、酱油调味,食用时拌匀即可
配茶:杀青茶
配酒:骞酒(白酒)
油豆腐要用水煮。食材:
油豆腐150g 、蒜8g、香菜20g、酱油25g、盐1g
烹饪:
1、将油豆腐洗净,对切成两半(手撕更好)
2、蒜去皮,切末
3、香菜洗净,切末
4、将油豆腐放入沸水中汆烫,捞出沥干水分备用
5、将油豆腐摆盘,撒上蒜、香菜、盐、酱油调味,食用时拌匀即可
配茶:杀青茶
配酒:骞酒(白酒)