您好，1. 准备材料：珍珠、开水、糖水或者牛奶。
2. 把珍珠倒入锅中，加入足够的开水，水量要比珍珠多，约为1：8的比例。
3. 开小火，等待珍珠浮起来，轻轻搅拌。
4. 关火，盖上锅盖，静置2-3分钟。
5. 再开小火，继续煮珍珠，不断搅拌，直到珍珠变得有弹性。
6. 煮熟后用漏勺捞出，放入糖水或牛奶中，即可食用。
注意事项：
1. 煮珍珠时一定要加足够的水，否则珍珠会粘在一起。
2. 珍珠煮熟后要及时捞出，否则珍珠会变硬。
3. 煮珍珠的时间不能太长，否则会影响口感。
4. 煮珍珠时要不断搅拌，以免珍珠沉底或者粘锅。
