银耳为什么会有酸味（新鲜银耳闻起来有酸味是正常的吗）

银耳有酸味很大可能的原因就是买的银耳是熏了硫磺的，有些黑心商家用硫磺将银耳一熏来漂白和防腐，而熏过硫磺的银耳用鼻子闻一闻都能闻出来有一股子的酸味，而这样的物质对身体的伤害是很大的，所以就不要吃了