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清炖鱼块做法做法(清炖鱼块的正确做法)

清炖鱼块做法做法(清炖鱼块的正确做法)

更新时间:2024-01-13 01:55:53

清炖鱼块做法做法

材料

花鲢鱼1条,葱,姜,蒜,油

做法

1.葱姜蒜切片备用。

2.花鲢鱼一条,去除内脏清洗干净,斩成三段。

3.锅内入油。

4.油七成热时爆香葱姜蒜片,记住不要全放上,留少许备用。

5.花鲢鱼小心放在锅中过油,两面都稍煎一下。

6.锅内倒入清水,没过鱼即可,随之洒上剩余的葱姜蒜片,中火炖至40分钟。

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