、猪心不宜吃太多，一周两次为宜，猪心营养价值高，肌肉丰富，但现在的猪常含有瘦肉精，大部分积聚在内脏中，所以不要多吃，吃了这样的猪心会对身体不好。
2、猪心可以间隔2到3天左右的时间吃一次，具体的食用时间可以根据个人的状况决定，因为每个人的体质不同，所以对食物的需求量也会有所不同。
3、猪心是不能天天吃的，动物性内脏不能天天吃，因为固醇含量太高，动物内脏中含有毒素，切忌频繁食用。
4、现在的猪常含有瘦肉精，大部分积聚在内脏中，所以不要多吃，吃了这样的猪心会对身体不好。
二、猪心的食用方法：

1.芹菜炒猪心
将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精或鸡粉搅拌后腌制30分钟。在准备好3公分长的芹菜段，蒜粒合葱花。再将油入锅烧热在放入腌好的猪心大火翻炒10分钟然后再依稀放入姜蒜炒匀再放入芹菜翻炒，最后加盐放葱花和酱油炒匀就好了。
2.青椒炒猪心
将泡好的木耳切片，青椒切片。水焯猪心三分钟左右捞出再放入料酒。然后热油至五成热放入猪心炒熟。在热油，然后放入葱末姜末，再放入猪心木耳合合青椒炒熟，加上盐，味精即可。
3.爆炒猪心
将猪心洗净切片，然后热油，放猪心大火炒至变色再依次加入姜末，蒜末，胡椒粉，料酒合酱油翻炒，然后再加入切好的辣椒丝加入盐和鸡精翻炒至熟即可。
