不辣炒猪头肉的做法（不放辣椒炒猪头肉的做法）

用料

卤猪头肉 200克

香葱 5根

姜丝 2片

风味豆豉 1勺

白糖 1茶匙

料酒 1勺

做法步骤

1、猪头肉切成片

2、香葱切长段，姜去皮切丝

3、起锅热油，加入猪头肉翻炒至微焦

4、加入葱段，姜丝，豆豉炒出香味

5、加入料酒，白糖翻炒均匀即可