何首乌配什么煲汤（何首乌和什么煲汤最佳）

准备食材：何首乌8克、瘦肉20克、火腿适量，食用盐5克、水100毫升。

1、先准备好食材，可以提前把何首乌泡半个小时。

2、把准备好的瘦肉切成小块。火腿切片

3、把浸泡了半个小时的首乌放进炖盅里面。

4、把切好小块的瘦肉，火腿放入炖盅里面。

5、现在加入清水，同时加入适量的食用盐。

6、准备工作做好后，放入蒸锅，蒸锅里面适当多放些清水。

7、一开始大火蒸，水烧开了后，就换成用小火蒸35分钟左右，如果感觉水少了，可以加多些开水继续蒸煮。

8、汤蒸好后，用汤勺搅拌几下，这样汤就充分入味了。